綠油油，陽光照，
酸甜香氣滿口飄。
果皮細刨糖霜繞，
一點不浪費，全用妙！
汁做霜，皮入糕，
永續飲食心中牢。
珍惜食物不丟掉，
地球微笑最美好！ 😊
這學期「營養小博士」的學習活動將教育局「永續飲食，守護地球」的主題融入🌍
導師播放影片宣導
再引導孩子學習寫出永續飲食重點
並設計繪畫出超級美味的餐食!
知能吸收再轉換成自己的菜單組合，一鼓作氣可以記得久
孩子的作品太優秀，特優得獎的孩子們可體驗「檸檬全利用」的樂趣，將屏東檸檬變成香氣四溢的檸檬磅蛋糕
這不只是一次烘焙體驗，更是一次珍惜食材、減少浪費的實踐學習！
檸檬全利用，美味與環保兼具！
✅ 檸檬皮 切碎後與砂糖混合，增加蛋糕清新的香氣。
✅ 檸檬汁 搭配糖粉製作糖霜，淋在蛋糕上，讓口感酸甜滑順。
✅ 果肉與果渣 可再利用，減少浪費，提升食材價值。
學習到食物的珍貴，也了解如何透過小小改變達到永續飲食的目標！