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學務主任
親愛的家長,您好:
1. 針對近日報載問題油品食安事件,本校依教育主管機關指示,清查115年使用之食用油品牌、品項、效期及進貨來源。
2. 經本校檢核油品食材溯源紀錄,其中曾使用第二批公告相關疑慮批號油品,本校該批使用量確認未超過一桶(18L裝),午餐廠商處理說明如附件。
3.該批油品於進貨時,其外觀、成分標示、檢驗標示及有效期限均符合法定規定,惟供餐廠商於使用前並無法辨識其為有疑慮之產品。
4.午餐承包廠商後續亦已主動配合衛生單位進行食材溯源追蹤與相關處置。
5.本校亦將持續加強食材來源管理與查驗機制,確保供餐品質與安全,守護學生健康。
6.相關問題可參考臺中市食品藥物安全處>首頁 > 問題油品資訊專區https://www.fds.taichung.gov.tw/1630364/3313371/
感謝您的理解與關心。